Weingut Familie Heil

Inh.: Dr. Matthias Heil

Bissersheimer Str. 4

67281 Kirchheim / Weinstr.

Tel: 06359/6206

Fax: 06359/801942

eMail: weingut-heil@t-online.de

Das Weingut Familie Heil liegt in Kirchheim an der Weinstraße in der Pfalz. Das Familienunternehmen mit Weinbautradition wird von Matthias Heil geführt, unterstützt von der Seniorchefin Magdalena Heil, sowie von Bernhard und Markus Heil und deren Familien. Als sichtbares Zeichen hierfür zieren die zu einer Weintraube arrangierten Fingerabdrücke aller Familienmitglieder die Etiketten unserer Weine.

Rebsorten und Böden

Die Bearbeitung der Weinberge beschränkt sich auf Flächen rund um den Ort Kirchheim. Mehr als ein Drittel der Rebfläche ist mit der Rebsorte Riesling bestockt. Hierfür werden die besten Südhanglagen mit leicht erwärmbaren, sandigen Böden reserviert. Sie gewährleisten  die feine, elegante, rieslingtypische Frucht und Reife der darauf gewachsenen Weine. Etwa ein Viertel der Weinberge, fruchtbare, tiefgründige Lößlehmböden, sind mit der Portugieserrebe bepflanzt, sie bringt fruchtig-frische Weißherbste und feine, harmonische Rotweine hervor. Ausdrucksstarke Burgunder- und Rivanerweine finden ihren Ursprung ebenfalls auf den kräftigen Lößlehmböden. Auf schweren, kalksteindurchsetzten Tonmergelböden wachsen Dornfelderreben, die hier einen tiefdunklen, kräftigen Rotwein entstehen lassen. Auch der Scheurebe verhilft der schwere Tonlettenboden zu einem reintönigen, fruchtig bukettiertem Duft und intensiven Geschmack. Auf kleineren Südhangparzellen wird der Gewürztraminer und neuerdings der Sauvignon Blanc gepflegt und seit einigen Jahren der Regent, eine pilzunempfindliche, tiefdunkle Rotweinrebsorte mit Erfolg angebaut.